Penuhi Kebutuhan Daging, Pemprov Sumut Siapkan 6300 Ekor Sapi
Pemerintah Provinsi Sumatera Utara menyiapkan lebih dari 6.300 ekor sapi, untuk memenuhi kebutuhan daging di masyarakat selama dua bulan kedepan. Persiapan ini diakui penting untuk mengantisipasi kembali terjadinya lonjakan harga daging sapi, yang dapat memicu semakin liarnya inflasi akibat kenaikan harga bahan pangan.
Kepala Dinas Peternakan Sumut, Tetty Erlina Lubis kepada Smart Fm, Kamis (28/3/2013) mengatakan, saat ini populasi sapi di sumut sebanyak 542.592 ekor, yang terdiri dari sapi betina / jantan dan anakan. Pasokan yang tersedia saat ini merupakan sapi-sapi yang di pasok pada 2012, dan berasal dari hasil peternakan local, yakni Lembu Andalan Langkat dan PT Guna Prima Deli Serdang. Disamping itu ada pula sapi impor dari Australia yang baru masuk pekan lalu.
Tetty juga mengatakan, kebutuhan daging biasanya akan bertambah menjelang momentum libur sekolah dan perayaan hari besar keagamaan nasional, seperti yang akan belangsung beberapa bulan ke depan. Untuk itulah, pihaknya telah melakukan antisipasi terlebih dahulu agar pasokan tidak berkurang dan memicu munculnya aksi spekulasi. – Riri Wahyuni (AS)
You have to be logged in to post comments