Sumut Akan Memiliki Pusat Penagkaran Bawang Merah

Dinas Pertanian Sumatera Utara akan membuat pusat penangkaran bawang merah di kabupaten Samosir pada tahun 2012 ini. Selama ini, Sumatera Utara masih menerima bawang merah dari daerah lain guna memenuhi kebutuhan masyarakat.

Kepala Dinas Pertanian Sumatera Utara,  M Roem menjelaskan, secara bertahap bawang merah harus dapat di produksi oleh wilayah Sumatera Utara sendiri. Untuk itu, dalam beberapa waktu ke depan akan ditentukan daerah mana saja yang akan menjadi pilot project penangkaran benih bawang merah. Sehingga penangkaran bawang merah sebagai pelengkap kebutuhan akan komoditas pertanian  tidak lagi berharap dari daerah lainnya.

Lebih lanjut M Roem menambahkan, kedepannya memang belum dipastikan apakah sumatera utara masih akan menerima pasokan bawang merah dari daerah lain seperti dari Brebes Jawa Tengah. Akan tetapi secara perlahan tapi pasti  sumatera utara akan mulai mengurangi pasokan bawang merah dari daerah lain  dan memproduksi sendiri. Hal ini guna memandirikan petani  serta menekan harga bawang merah di pasaran agar tidak memicu penaikan angka inflasi.